"Si el acceso al mercado de trabajo ya es complicado para las mujeres en general, la situación se agrava cuando llevan desempleadas mucho tiempo. Consideramos que el acceso a la formación para el empleo es una estrategia y la formación teórico-práctica que van a recibir en hostelería es especialmente destacable puesto que es uno de los sectores que más demanda profesionales en la actualidad", señaló la consejera.