La Palma será uno de los destinos protagonistas en la 24ª edición de la feria Madrid Fusión, al formar parte con stand propio del espacio reservado por Saborea España, la plataforma de destinos gastronómicos más importante del territorio nacional.
La feria se celebra entre los días 26 y 28 de enero en el Instituto Ferial de Madrid (IFEMA), bajo el lema “El cliente toma el mando”, un evento en el los participantes muestran sus atractivos turísticos unido a sus principales productos gastronómicos, con cocina tanto tradicional como de fusión.